Techniek en vakmanschap
Emissiebeperkende techniek kan daarbij ondersteunend zijn, maar het draait volgens Gerard vooral om vakmanschap en management. “Door de continumetingen die we op onze onderzoeksbedrijven doen, weten we dat er verschillen zijn bij de verschillende stallen. We meten wat wanneer wordt gevoerd en wat de samenstelling van het gras is. En dan zie je dat dezelfde stal bij de ene boer heel anders kan uitpakken dan bij de ander, bijvoorbeeld door ander bedrijfsmanagement. Het is dus heel goed denkbaar dat een boer met een standaard ligboxenstal, die zijn management op orde heeft, scherp voert en zijn vloer schoon houdt, een lagere emissie heeft dan een boer met een dure stal, die minder scherp voert. Vakmanschap is cruciaal, leg daarom de focus op de boer en niet op de vloer.”
