Praktijkonderzoek
Voorafgaand aan het bezoek in Piaam werd de minister op de Dairy Campus in Leeuwarden bijgepraat over actuele onderzoeksprojecten. Deze worden op het innovatiecentrum getest en wetenschappelijk onderbouwd, als het gaat om het terugdringen van zowel ammoniak- als methaanemissies. De betrokkenen maken ook grotendeels deel uit van het projectteam van Netwerk Praktijkbedrijven. Samen met onderzoeksbedrijven zoals dat van Sjoerd wordt in de praktijk gekeken naar hoe het onderzoek en de onderzoeksresultaten in de bedrijfsvoering uitwerken. Bedrijven en ondernemers verschillen van elkaar, waardoor niet altijd dezelfde resultaten behaald worden. Binnen Netwerk Praktijkbedrijven wordt nadrukkelijk gekeken naar wat er achter de verschillen zitten. Het belangrijkste is om maatregelen boven water te halen die goed in de bedrijfsvoering in te passen zijn én daarbij de gewenste reducties halen.

Projectleider Cathy van Dijk legde de aanpak uit die het Netwerk hanteert voor het integraal reduceren van ammoniak- en methaanemissies. Een maximale reductie wordt behaald door te starten met het eigen vakmanschap, ofwel het management. Daaropvolgend worden overige maatregelen gestapeld, afhankelijk van wat er in praktische zin past en kan. Sjoerd gaat (als onderzoeksbedrijf) in 2023 gericht aan de slag met stalmaatregelen om zo zijn reductiedoelen te bereiken. Samen met Erik van Well is hij nu bezig met het opstellen van een stalmeetagenda. Een van die maatregelen gaat het spoelen van water over de roosters zijn. De effecten van deze maatregel worden met behulp van de stalmetingen gemeten. Waarschijnlijk gaat hij het projectdoel van 30% reductie (ten opzichte van 2020) in 2024 ruim halen.